אני אוהב לכתוב פוסטים כאלה הם קצרים ולעיניין. אני עדיין מאד אוהב ומאמין בביצים עלומות שעשויות בשיטה הקלאסית ( להלן קישור לפוסט העוסק בביצים עלומות ) אבל אתמול בזמן שטבח צעיר התלמד בהכנת ביצים אילו כמה עשרות לא הצליחו לו ? אז מה עושים , קודם כל הוא ימשיך להתאמן ושנית אנחנו לא נזרוק את אותם… להמשיך לקרוא לפני שזורקים ביצים עלומות שלא יצאו יפה…
תגית: קיימות
"לפני שחושבים לזרוק…"
לא תמיד אנחנו מודעים לפוטנציאל שחבוי בחומר גלם . אם יצא לכם לקבל סלק איכותי והחלטתם כמוני לבדל אותו במים .... ודאגתם שלקרצף אותו לפני הבישול אז.... תוכלו להכין יופי של סירופ סלק . אז מה עשינו? ניקינו היטב את הסלק ובישלנו במים בלי כלום על אש נמוכה עד שהסחר היה רך. סיננו את… להמשיך לקרוא "לפני שחושבים לזרוק…"