טכניקות והעשרה, מן הצומח

"אבן בנייה" במטבח – מרק "וישיסואז"

אני רוצה לשתף אתכם במחשבה הנוגעת לעוד אחת מ"אבני הבנייה" שלי במטבח, הכוללות גם מתכונים בסיסיים המשמשים כ"אבני היסוד" שמהן אפשר לצאת לאין סוף וואריאציות. אני רוצה לשתף אתכם במחשבה הנוגעת לעוד אחת מ"אבני הבנייה" שלי במטבח, הכוללות גם מתכונים בסיסיים המשמשים כ"אבני היסוד" שמהן אפשר לצאת לאין סוף וואריאציות. אבני בנייה/יסוד כאלה הם למשל מיונז,… להמשיך לקרוא "אבן בנייה" במטבח – מרק "וישיסואז"