בויאבז, מרק דגים, קדירת דגים

קדירת דגים / מרק דגים – הבנה והכרת ה"בויאבז" כאבן בניה ובסיס חשוב.

קדירת דגים/ מרק דגים   לפניכם סרטון של מרק דגים שהכנתי מול תלמידים - שימו לב למרקם הקטיפתי שלו  לפני כמה ימים הכנתי שוב את אחד המתכונים שאני הכי אוהב וחשבתי לשתף אתכם גם במתכון וגם בתמונות שצילמתי. הצילומים אינם תואמים את המתכון בכל מרכיביהם מפני שלא כולם היו ברשותי, אבל התהליך זהה.   כהרגלי… להמשיך לקרוא קדירת דגים / מרק דגים – הבנה והכרת ה"בויאבז" כאבן בניה ובסיס חשוב.