קרדיט לצילום אסף קרלה
בלילה, בלילת בירה

טיפ / הכוונה לטבח הצעיר: בלילת בירה

בתמונה שלפניכם הכנתי פרוסות תפוח מצופות בבלילת בירה ומטוגנות בשמן עמוק. השילוב בין פריכות ורכות, מרירות ומתיקות יוצרת חווית אכילה מיוחדת מאוד. תפוחים בבלילת בירה , רוטב קרמל מלוח - קרדיט לצילום אסף קרלה אני אוהב מאוד אוכל מטוגן ואני לא נכנס כאן לדיון בענייני בריאות - אם זה כן בריא או לא בריא -… להמשיך לקרוא טיפ / הכוונה לטבח הצעיר: בלילת בירה

תפוח אדמה, תפוח אדמה סופלה

טיפ / הכוונה לטבח הצעיר תפוחי אדמה ״ סופלה ״ pomme soufflé

תפוחי אדמה ״ סופלה ״ לא הייתי חושב לעלות את הפוסט הזה לטבחים צעירים מהסיבה שלדעתי יש דברים חשובים יותר ללמוד, אבל מכיון שלא פעם ולא פעמיים באו אליי טבחים ושאלו אותי איך מכינים pomme soufflé כולל צביקה אחד הטבחים היותר מקסימים שהכרתי, אבל מאחר וזה כן מופיע ברשימת הפריטים שלדעתי טבח צריך ללמוד חשבתי… להמשיך לקרוא טיפ / הכוונה לטבח הצעיר תפוחי אדמה ״ סופלה ״ pomme soufflé