בשר הוא חומר גלם מאד נפוץ בתפריט היומי של האדם , לא במקרה אנחנו אוהבים בשר , ולא במקרה הוא הפך לחלק כה חשוב מהחיים שלנו. במצגת הבאה תמצאו אינפורמציה על חלקי הבשר, מעט על הריגה מודרנית של בקר, מדוע התחלנו לאכול בשר ועוד חומר שיעזור לכם בהבנת הנושא המצגת כוללת בתוכה הרבה קישורים לסרטונים שונים ולכן להנאה מירבית ותפעול הסרטונים מומלץ לראות בפורמט מצגת (slide show).
שמי מיכאל כץ טבח במקצועי מאז 1991-לא מעט תפקידים עברתי בחיי בינהם מורה בבית הספר ״ קורדון בלו ״ באנגליה שם גיליתי כמה אני אוהב ללמד ולכוון את הדור הצעיר בימים אלו נשלמת הקמת בית הספר שלי לבישול על של "אטיליו" www.attilio.com
הצגת כל הפוסטים מאת chefmichaelkatz
תודה רבה מאוד עוזר
תודה רבה רבה על התגובה שבוע טוב