הפוסטים שלי 2017

להלן רשימת הפוסטים שלי שהתפרסמו מינואר 2017 לחצו על שם הפוסט כדי להגיע אליו

המאמר האחרון שפורסם מופיע בראש הרשימה 

 מזלג השף 

 ציר בקר / ציר חום 

הקדמה לצורות בישול מסורתיות 

 קראסט פשוט שעובד וחשיבות מרקמים ודיוק באוכל

 סוד שחור וסוד צהוב, על אבקות פחות שגרתיות במטבח

שימוש בבצל קצוץ למנות על בסיס חומר גלם נא 

שיטות בישול – מעט סדר, הסברים והכוונה ראשונה.